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Alba, la regina del vino e del tartufo

creato da Marcello Parmeggiani ultima modifica 20/06/2008 15:10

In Piemonte, tra funghi magici e alti tassi alcoolici


Il TartufoFra tutte le città del Piemonte, Alba è sicuramente quella… a ‘maggior tasso alcoolico’. Questa cittadina delle Langhe che a Roma donò anche l’imperatore Elvio Pertinace, è infatti l’indiscusso centro di tutte le attività commerciali e di rappresentanza di una terra ad altissima vocazione enologica. Come molte città italiane, Alba la si può visitare tutto l’anno, ma è l’autunno il periodo più vivamente consigliato: sia per il vino che per il tartufo, l’altro tesoro inestimabile di queste zone. La Fiera nazionale del tartufo si svolge infatti qui da 72 anni richiamando il gotha dei ‘trifolai’ e amanti del magico fungo.

Per visitare Alba parcheggiate la macchina e muovetevi a piedi tra la Cattedrale, la casa Dò del XV secolo in Via Maestra, la Chiesa barocca della Maddalena o la Chiesa di San Giovanni Battista. Scorgetete anche tre torri: in Via Cavour, piazza Duomo e Via Vittorio Emanuele II, ma la storia gliene attribuiva in passato addirittura cento.

La cappella del baroloFuori città è d’obbligo un giro per vigneti: prendete ad esempio la strada per Barbaresco, dove nasce l’omonimo vino derivato da uve del Nebbiolo. Per  gli appassionati del Dolcetto invece, Diano è una tappa obbligata. Troverete ovunque osterie e ristoranti in cui fermarvi per una degustazione ma qui avete tutto a portata di mano.

In autunno ad Alba, e in particolare la prima domenica di ottobre, è tempo anche di una delle manifestazioni folkloristiche di maggior rilievo, la Giostra delle Cento Torri o Palio degli Asini. Che cos’è? Scopritelo qui. Un’ultima visita è d’obbligo alla Cappella del Barolo, una chiesa sconsacrata, restaurata e redipinta dall’artista americano Sol LeWitt alla maniera di quelle decorate da Matisse, Cocteau e Picasso in Costa Azzurra. La trovate aperta ogni fine settimana a Brunate La Morra.

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Tartufi - - Tutto sul prezioso fungo di Alba
Alba - - La citta' in lungo e in largo
La Giostra delle Cento Torri - - L'antichissima manifestazione folkloristica di Alba
 

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